Φυσική-Πεπτικό σύστημα-Γενικά για τις τροφές

Κουίζ

 

1. Για να κινούμαστε, να μιλάμε, να αναπνέουμε, για τη λειτουργία της καρδιάς και όλων των άλλων οργάνων του σώματός μας αλλά και για να αναπτύξουμε τα οστά και τους μυς μας, χρειαζόμαστε:
   1.   ενέργεια & πρώτες ύλες
   2.   νερό
   3.   αέρα
2. Το ανθρώπινο σώμα παίρνει ενέργεια και πρώτες ύλες από:
   1.   την ξεκούραση
   2.   τις τροφές
   3.   τον ήλιο
3. Το ταξίδι της τροφής αρχίζει από:
   1.   από την παραγωγή των τροφίμων
   2.   από την αγορά των τροφίμων στο super market
   3.   το στόμα μας, όταν τρώμε.
4. Τα βασικά συστατικά των τροφίμων είναι:
   1.   οι φυτικές ίνες, τα ιχνοστοιχεία & οι βιταμίνες
   2.   οι άλλες δύο απαντήσεις
   3.   οι πρωτεΐνες, τα λίπη, τα άλατα & οι υδατάνθρακες
5. Οι πρωτεΐνες:
   1.   προκαλούν βλάβες στον οργανισμό
   2.   έχουν ελάχιστη θρεπτική αξία
   3.   έχουν μεγάλη θρεπτική αξία
6. Ο άνθρωπος παίρνει τις πρωτεΐνες κυρίως από:
   1.   τα συμπληρώματα διατροφής
   2.   τα ζώα και τα προϊόντα τους(κρέας, γάλα, αβγά)
   3.   όλα τα φυτικά προϊόντα
7. Φυτικές πρωτεΐνες υπάρχουν:
   1.   στα φρούτα
   2.   στα λαχανικά
   3.   στα όσπρια
8. Οι υδατάνθρακες:
   1.   ενυδατώνουν τον οργανισμό
   2.   αποβάλλουν τα αέρια του άνθρακα από τον οργανισμό
   3.   δίνουν ενέργεια στον οργανισμό
9. Οι υδατάνθρακες βρίσκονται κυρίως:
   1.   στο ρύζι, στα μακαρόνια, στις πατάτες, στο ψωμί
   2.   στο κρέας, στα ψάρια, στο γάλα
   3.   στο νερό, στους χυμούς, στο λάδι
10. Οι βιταμίνες είναι αναγκαίες:
    1.   για την αξιοποίηση των τροφών από τον οργανισμό
    2.   για την άμυνα του οργανισμού μας απέναντι στις λοιμώξεις
    3.   οι άλλες δύο απαντήσεις
11. Ιχνοστοιχεία είναι:
    1.   το ασβέστιο, το οξυγόνο, το άζωτο, το ιώδιο
    2.   ο χαλκός, ο μόλυβδος, το χρώμιο, το θείο, το κάδμιο
    3.   ο σίδηρος, ο φώσφορος, το μαγνήσιο, το νάτριο, το κάλιο
12. Οι φυτικές ίνες είναι πολύ χρήσιμες επειδή:
    1.   δεν απορροφώνται εύκολα από τον οργανισμό, αλλά διευκολύνουν τη διάβαση της τροφής στο
       πεπτικό σύστημα
    2.   απορροφώνται γρήγορα, αλλά προκαλούν δυσπεψία
    3.   απορροφώνται εύκολα από τον οργανισμό, και έχουν υψηλή θρεπτική αξία
13. Η υγιεινή διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει:
    1.   ποικιλία τροφών
    2.   πολλές πρωτεΐνες και υδατάνθρακες
    3.   πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία
14. Πεπτικό σύστημα ονομάζεται:
    1.   το σύνολο των οργάνων με τα οποία γίνεται η πέψη
    2.   το σύστημα με το οποίο ο οργανισμός αναπτύσσεται
    3.   το σύστημα με το οποίο ο οργανισμός ανανεώνεται
15. Πέψη ονομάζεται:
    1.   η διαδικασία με την οποία ο οργανισμός μας παίρνει από τις τροφές τα χρήσιμα στοιχεία
    2.   η διαδικασία με την οποία ο οργανισμός μας δροσίζεται
    3.   η διαδικασία με την οποία ο οργανισμός μας αποβάλλει τις τροφές και τα άχρηστα στοιχεία